Autor: Marijan Jozić
U Nizozemskoj, a posebno u okolici Amsterdama, zimski period nosi poseban naziv – mračni dani prije Božića. U to doba godine dani su izuzetno kratki, a sunce izlazi tek oko 9 sati ujutro i zalazi već oko 16:30. Osim toga, ni tijekom dana sunce se ne podiže visoko iznad horizonta, zbog čega je svjetlosti malo, a tmurna atmosfera postaje svakodnevica. Nije čudno što mnogi ljudi osjećaju pad raspoloženja, poneku dozu “depre”, kako se to često kaže u svakodnevnom govoru.
Ja baš ne volim ovakve tmurne, hladne i mračne dane. Međutim, moja golubica je ipak druge sorte. Ona s tim uopće nema problema. To mora biti nešto genetski. Ipak je razlika u genima nas iz južne Europe i njih, sjevernjaka koji su odrasli uz sjeverno ledeno more. Moram se posavjetovati s doktorom Strižkom – on bi mi mogao reći mogu li se klimatski uvjeti i navike doista odraziti u genima ljudi.
Moj DNA ima 20% tragova iz Škotske i Walesa, a ostatak je Balkan i istočna Europa. Moja golubica ima isto oko 20% škotskih i velških tragova, ali uz to i oko 40% skandinavskih i islandski udio. Zato ona bolje podnosi zimu i mračne dane oko Božića.
Zimski solsticij, poznat i kao najkraći dan u godini ili, za pesimiste, najduža noć u godini, predstavlja prekretnicu. Nakon tog datuma dani polako, ali sigurno, postaju sve duži, iako se pravi efekt produljenja dana najčešće primijeti tek krajem siječnja. Do tada, mnogi se snalaze kako znaju i umiju – neki se povlače uz peć i toplu deku, dok drugi traže društvo i zabavu na božićnim sajmovima.
Srećom, tijekom ovog tmurnog perioda gradovi u Nizozemskoj ožive zahvaljujući božićnim sajmovima. Na svakom koraku može se pronaći ponešto za svakoga, no najviše se ističe kuhano vino, omiljeni napitak koji grije ruke i srce. Iako su sajmovi u Nizozemskoj skromniji u usporedbi s poznatim adventom u Zagrebu ili raskošnim božićnim sajmovima u Njemačkoj, ipak pružaju dozu veselja i topline.
Usporedimo li nizozemske sajmove s onima u Zagrebu ili Njemačkoj, primijetit ćemo da je u Nizozemskoj manje aktivnosti i događanja. Upravo zbog toga mnogi Nizozemci organiziraju dvodnevne izlete autobusom u Njemačku, gdje božićni sajmovi nude bogatstvo ponude i pravu zimsku čaroliju.
Osobito su dojmljivi božićni sajmovi u Njemačkoj, poput onih u Hamburgu, gdje se može pronaći barem deset vrsta kuhanog vina. Nijemci su poznati po tome što kuhano vino miješaju s raznim likerima, što rezultira šarenom ponudom okusa: od Amaretta, ruma, limoncella, viskija, konjaka, pa čak i Jägermeistra. Takva raznolikost čini boravak na hladnom zraku mnogo ugodnijim, a društvo veselim i opuštenim. Isprobavanje svih kombinacija može biti itekako zabavno, a često prođe i bez glavobolje!
Unatoč veselju koje donose sajmovi, mračni dani oko Božića mogu biti iscrpljujući. Mnogi s nestrpljenjem iščekuju zimski solsticij, nadajući se da će dulji dani brzo donijeti više svjetla i energije. Ipak, potrebno je malo strpljenja, jer će se pravi efekt osjetiti tek krajem zime. Do tada, najbolje je grijati se uz peć, uživati u društvu i dobroj kapljici kuhanog vina te se podsjetiti da i najmračniji dani imaju svoje čari.
Možda su dani kratki, a nebo sivo, ali toplina ljudi, mirisi zime i male svakodnevne radosti uvijek pronađu način da rasvijetle i najtmurniji dio godine.
